晚來吃不到!民雄午前美食報你知(民雄老店、傳統煎肉粿、小甜甜火雞肉飯、傳統肉羹/網絲卷、碗粿/油飯、打貓米糕、) 本內容刊登於巨報1094期八版 97/8/15~8/18 記者/林依妮睡眼惺忪報導農村曲~ 透早就出門 天色漸漸光 巴豆有夠夭 瞴知要呷啥    到底要呷啥 就愛看巨報 看巨報 你就會知道  酒店經紀哪裡有好料  一日之計在於晨,好好享用美食可讓思緒清晰,為嶄新的一天注入滿滿活力。民雄當地有許多只營業到中午的傳統美食,伴著日出,隨著小編的腳步,一起往民雄市區前進吧!民雄老店店齡:約50多年地址:嘉義縣民雄鄉昇平路68號時間:6 票貼:30-14:00電話:05-2062248補充元氣指數:5個電池招牌:油飯/小15元,大20元  使用檜木桶蒸出的長糯米,米粒的硬度恰到好處,軟硬適中,香甜有味;上頭淋上的手切魯肉肥瘦分離,既軟Q又清爽,是老饕的最愛。 民雄老店林老闆大聲說  油 九份民宿飯好吃看的見,肥瘦肉可任君挑選。 傳統煎肉粿店齡:約50多年地址:嘉義縣民雄鄉中樂路39號時間:5:30-11:00電話:0911-676-288補充元氣指數:4個電池招牌:煎肉粿/一塊10元  伴隨著民雄鄉親成長的記憶,已傳至第三代,道地傳統風味歷久不衰。煎得 買房子香酥肉粿使用純在來米漿、肉、油蔥,別於粉漿,更加Q彈。 煎肉粿第三代傳人大聲說  我會努力把傳統肉粿的美味繼續傳承下去,希望大家多多多捧場。 小甜甜火雞肉飯店齡:約20多年地址:嘉義縣民雄鄉文化路96號時間:5:00-14:00電話:05-2262503補充元氣指數:5個電池招牌 西裝:火雞肉飯/小15元,大25元  口味較為清淡的傳統味火雞肉飯,肉絲呈現鮮嫩粉紅色,米粒稍軟,入口後濃濃紅蔥頭香味撲鼻而來,清爽又不會太鹹,讓人吃再多也不膩。 小甜甜何老闆大聲說  正港傳統雞肉飯,簡單就好吃啦! 傳統肉羹/網絲卷店齡:42年地址:嘉義縣民雄鄉民族路40-3號時間:7:00-1?室內設計瓷G00電話:05-2266809補充元氣指數:5個電池招牌:網絲卷/一卷30元  豬肉、荸薺、魚漿、蔬菜為原料,拌上獨家香料醃製,再以豬的「網紗油」包裹,炸至酥脆,外酥內嫩,讓人唇齒留香,一口接一口。 網絲卷江老闆大聲說  我們的東西好吃又實在,來民雄千萬別錯過喔。 碗粿/油飯店齡:約10多年地址:嘉義縣民?面膜窄m安和路2號對面時間:6:20-11:00(週一休)電話:無補充元氣指數:4個電池招牌:碗粿/20元  清晨三點就開始製作的碗粿,粿身使用純米漿,嚐起來滑Q順口,內餡肉燥手工切製,輔以油蔥酥香氣,令人再三回味。 碗粿陳老闆娘大聲說  碗粿數量有限,慢來就吃不到囉! 打貓米糕店齡:35年地址:嘉義縣民雄鄉文化路保安宮前 小額信貸時間:6:00-13:00電話:無補充元氣指數:4個電池招牌:筒仔米糕/25元  米粒有軟有硬,口感豐富,就像米粒在嘴中跳躍著,配上老闆依傳統調理的佐料及醬油,微鹹淡甜,美味十足。 打貓米糕洪老闆大聲說  在地人愛的好滋味,廟前米糕就是我。 民雄市區-早餐美食搜查表 店名 地址 電話 素食自助餐 嘉義縣民雄鄉復興路41附1 皆為攤販,無電話 關鍵字排名 蔥抓餅 嘉義縣民雄鄉中樂路31號前 碗粿/肉粽 嘉義縣民雄鄉中樂路53號前 魚翅羹 嘉義縣民雄鄉中樂路50號前 素食麵線 嘉義縣民雄鄉昇平路與中樂路口 20元肉粽 嘉義縣民雄鄉昇平路屈臣氏前 ★更多在地生活資訊/求職求才/租屋跳蚤/旅遊美食,請速洽嘉義在地報~巨報網站:www.GBO.com.tw ★更多在地美食資訊,請上巨報網-美食玩家觀看:http://www.gbo.com.tw/gbo_cat 術後面膜e  .
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陳冠希

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